सर्दियों में लें लहसुन-प्याज और पिंड खजूर का मजा, हर बीमारी रहेगी दूर..!

हमारे खानपान में शामिल कई चीजें ऐसी हैं, जो बॉडी के सबसे इंपॉर्टेटेंट पार्ट हार्ट को फिट रखती हैं. रोजाना खाली पेट लहसुन की दो कलियां खाने से कोलेस्ट्रॉल संतुलित रहता है. मेथी के दाने और सब्जी से भी यही लाभ मिलता है. यही नहीं प्याज और सलाद में शामिल होकर ब्लड सर्कुलेशन ठीक रखता है.

हार्ट को ऐसे फिट रखती हैं सब्जियां
कमजोर हार्ट की स्थिति में घबराहट या दिल की धड़कन बढ़ने पर लाभ दिलाता है. गाजर की सब्जी, सलाद या रस दिल की बढ़ी हुई धड़कन ठीक करता है. लौकी की सब्जी या रस कोलेस्ट्राल का स्तर सामान्य अवस्था में लाता है. टमाटर में मौजूद तत्व सलाद और सब्जी के माध्यम से दिल की बीमारी का खतरा कम करते हैं.

सेहत बनानी है तो पिंड खजूर खाएं
पिंड खजूर एक पका मीठा सूखा फल है, जो मेवा की श्रेणी में आता है. यह ग्लूकोज, आयरन, कैल्शियम और ऊर्जा से भरपूर स्वादिष्ट फल है. यह गर्मी और मरूस्थलीय क्षेत्रों में ज्यादा होता है. यह सेहत के लिए सभी दृष्टि से लाभकारी है. इसका गुड़ भी बनाया जाता है. इसका सूखा रूप छुहारा कहलाता है. दोनों रूप में इसका गुण समान होता है. इसमें आयरन खून को बढ़ाता है जबकि यह कैल्शियम हड्डियों को मजबूत करता है.

ये हैं सूखे पिंड खजूर यानी की खारक के फायदे
यह शरीर में रक्त संचार को सही रखता है. इसको खाने से सर्दी जुकाम, खांसी, बुखार जैसी समस्याएं कम होती हैं. ब्रेन एक्टिव रहता है. इसमें मौजूद कार्बोज एवं कैलोरी के कारण यह वजन बढ़ाने में सहायक है. यह पेट साफ रखता है कब्ज दूर करता है और थकान मिटाता है. इसमें प्रोटीन, खनिज, कार्बोज, आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम मौजूद हैं.

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